Bodza

A fekete bodza természetes elterjedési területén, a lombos és ártéri erdők szélén, aljnövényként, árokpartok, csatornák kísérőnövényeként fordul elő. Nitrogénkedvelő, ezért szívesen társul az akáccal.
Bár évszázadok óta hasznosítják virágát, termését, levelét, fáját, hazánkban csak az 1970-es években kezdtek a termesztésével foglalkozni. Becslések szerint országunkban ma már több mint 3000 hektár területen vannak bodzaültetvények.

Édesburgonya (Batáta) termesztés

Édesburgonya, batáta Termesztés.

Az édesburgonya a fejlődő országokban igen gyakori táplálék, magas a C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma, gazdag olyan ásványi anyagokban mint kálium, a réz és a mangán, alacsony a zsír- és koleszterintartalma és neve ellenére cukorbetegek is fogyaszthatják. A gyökérgumó húsának színe fajtától függően lehet fehér, narancssárga, sárga, lila, rózsaszín vagy vörös is. Készítenek belőle lisztet, keményítőt és szeszes italt is. Felhasználható köretnek, süthető, főzhető, grillezhető, de akár édes süteményt is lehet készíteni belőle. Száz gramm energiatartalma 490 kJ (117 kcal).

Fehér Spárga termesztés

Fehér spárga termesztés

Május végére a spárga magoncok elérik azt a fejlettséget, hogy kiegyelhetjük őket. A zöld spárga esetében 20-30 cm, a fehér spárgánál 30-40 cm az ideális tőtávolság. Neveljük a spárgát a korábban írtak szerint, két év nevelés után, a harmadik év márciusában, húzzunk bakhátat a halványított spárga köré.

Haganta szilva – ‘Haganta®’ szilva

A szabadgyökerű gyümölcsfákat október 20. és március 20. között – fagymentes időszakban – lehetséges ültetni, ezen időszakon belül szállítjuk ki ebben a kiszerelésben.

Ezen időszakon túl, valamint az év teljes egészében ezt a gyümölcsfát konténeres kiszerelésben is meg tudja rendelni, és bármikor, egész évben el tudja ültetni. Konténeres kiszerelésű, jól begyökeresedett saját nevelésű gyümölcsfáimat egész nyáron és ősszel biztonsággal ültetheti.

Japán szilva

Sokáig úgy vélték, hogy a japán szilva kizárólag az északi szélesség 45 fokáig termeszthető, ami Európában a mediterrán országokat jelenti. Az ettől a határtól északabbra fekvő termőterületek közül Magyarországot tartották alkalmasnak a különböző fajták termesztésére.

A világ 8-10 millió t/év szilvatermésének nagy része Kínából származik, ahol túlnyomórészt a japánszilva különböző fajtáit termesztik (Prunus salicina Lindl.). Kína termelése a becslések szerint 6 millió t/év, az amerikai kontinensen 1,5 millió tonnát termesztenek, míg Európában, főleg a mediterrán övezetben 1 millió tonnát. A nemes szilva vagy európai szilva (Prunus domestica) mennyisége világszerte meghaladhatja a 2 millió tonnát, melynek jelentős részét Európában termesztik.

Kápia paprika

A kápia paprika egy élénkpiros színű, vastaghúsú kemény paprikafajta. Leszedése teljesen érett korában történik, nem hajlamos a fonnyadásra, sok ideig megőrzi rugalmasságát. Egyedülálló ízét és zamatát magas cukortartalmának köszönheti. A kápia sok c vitamint őriz magában, kitűnő választás grillezéshez és töltött paprika készítéshez..

Lucerna

A kékvirágú lucerna (Medicago sativa L.) évelő pillangósként fontos szerepet tölt be a tömegtakarmány-termelésben, miközben egyre nagyobb jelentőségre tesz szert a vetőmagtermesztésben. Magyarország, a kiváló környezeti adottságainak köszönhetően, régóta neves lucernamag-termesztő országnak számít. A legjobb termesztési körzetek Pest, Jász-Nagykun-Szolnok és Békés megyében alakultak ki.

A lucerna termesztése

A lucerna nem sorolható a legfontosabb takarmánynövények közé, jelentősége azonban elvitathatatlan. Magas fehérje- és béta-karotin tartalma miatt kiváló tápértékkel bír, emellett kiszámítható hozamot garantál a gazdáknak. Noha a termesztése során számolni kell a növény idegentermékenyülésével és a spontán mutációra való hajlamossággal, a termény mellett egyéb hasznot is hajt a gazdák számára.

Pritaminpaprika

A pritaminpaprika C-vitamin tartalma igen magas, ezért kiváló immunerősítő. Emellett tartalmaz még A-vitamint, B1-vitamint, B2-vitamint, B6-vitamint, E-vitamint, K-vitamint, folsavat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat, cinket és rézet.